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Chiosco Belvedere “Le Mamme”

Padenghe del Garda (Via Belvedere - sotto il castello di Padenghe)

Il “Pirlo” è il tipico aperitivo bresciano a base di vino bianco fermo, Campari o Aperol (per i meno ruspanti) più acqua gassata. La ricetta classica prevede che le dosi siano 1/3 ciascuna, ma ogni barman lo costruisce nel suo personalissimo stile. Fra le migliori interpretazioni v’è quella del chiosco “Le Mamme” di Padenghe, un locale estivo che ha solo pregi, anche se la perfezione, cosa risaputa, in natura non esiste. Spazio verde, vista lago, parcheggio, cortesia, ragazze che servono, clientela stile casual, “Pirlo” al bicchiere, ma anche da litro, servizio veloce e discreto. Ottimo anche per pranzi e cene veloci: piatti freddi curati, insalatone fantasiose e abbondanti, salumi e buona mozzarella, ricchi panini (salame da 8 in pagella). Prezzi, non per tutti i prodotti, da lago… Come si diceva, la perfezione non è dote di natura…